Гликаны человека
Гликом – это своеобразный углеводный паспорт организма, органа или клетки, представляющий собой совокупность углеводных молекул – гликанов, связанных в единый комплекс с белками и липидами, а также между собой.
Гликаны играют ключевую роль в процессах молекулярного и клеточного узнавания, участвуют в клеточном метаболизме, ответственны за утилизацию стареющих клеток из организма и т.д.